Jul på Gotland

Nu är jag igång och serverar min hjorthtyta hos Margus. Receptet kommer senare då vi har en tävling där alla som provsmakar får gissa på ingredienserna, kan avslöja att de är 16 st.

Här är redan mycket folk som hittat hit för att handla lite julklappar och njuta av den härliga stämningen.

Det bjuds även på pepparkakor med ost, glögg, hemlagad Hjortkorv i olika varianter, jul musik av två duktiga musiker. Lite senare kommer även lucia på besök.

Margus på Gotland

Mitt nästa uppdrag kommer att vara på Gotland.
Jag ska vara hos Margus, en mysig butik i Haglingbo 6 mil söder om Visby.
Margus drivs av Margareta och Gustav som bla. säljer gotländskt hantverk, lamm och hjort produkter. På gården finns även en vinodling.

Margus har varje år som tradition att 2:a advent anordna bla. luciatåg och smakprovning av deras produkter och så även i år. Jag kommer att vara på plats i butiken med smakprov av en rätt lagat av hjortkött från gården.
Söndagen 7/12 butiken har öppet mellan  kl. 10.00-16.00, jag kommer att vara på plats från kl. 11.00.

Välkomna